【(98)大阪観光情報誌に掲載頂きました】
2026/03/19
現在、カステラ銀装の商品が大阪観光情報誌に掲載頂いております。
[まっぷる 超詳細！大阪さんぽ地図]
[歩く地図 大阪散歩]
弊社は大阪屈指の繁華街である「心斎橋」に本店を構えていることもあり、ガイドブックや観光情報誌などには非常に多くご取材・掲載頂く事が多いです。
本当にありがたい事で御礼申し上げます。
また、ご紹介いただく商品はこれまでは「窯出しカステラ」という商品が非常に多い傾向がございました。
窯出しカステラは
「職人が材料の調合から焼成・カットなどを1人で手掛けたカステラ」である事
「創業当初からなる手焼きの手法と伝統的なレシピによって作られている」事をご評価頂いての掲載が多くありました。
ですが、近年は2階のカフェで提供している「カステラパフェ」を掲載頂く事が非常に増えてきました。
これは最近のスイーツブームや雑誌掲載時の「映え」を重要視する流れによることだと感じています。
今回ご掲載頂いた[まっぷる 超詳細！大阪さんぽ地図]でも、窯出しカステラよりもカステラパフェの扱いの方が大きく掲載されていました。
そして何と、今回は小さいですが雑誌の裏面でも掲載頂きました。
数ある大阪のスイーツの中から、弊社のカステラパフェを選んで頂きまして大変光栄です。
想い返せばコロナ過明け、静まり返った心斎橋筋商店街。
ウイルスの蔓延を防ぐために時短営業や外出規制などで当社の主要顧客様であるご年配の方々の来店が少なくなり、
「何とか若者にもカステラを食べてもらおう！！」との思いからカステラパフェを開発しました。
発売以来4年が経過し、おかげさまですっかり当喫茶店の看板メニューとなりました。
今回の雑誌掲載以外にも、ネットやテレビメディアなどでも多数ご紹介頂いております。
※2024年放送関西テレビ「ウラマヨ!!」
多くのお客様にご贔屓にして頂きまして本当にありがたい事です。
これからも、様々な形でカステラの美味しさを皆様にお伝えできればと思います。
心斎橋にお越しの際は、ぜひ当店2階の「カフェ ラ・サール」の看板メニューであるカステラパフェをお召し上がりください。