【(99)宇治抹茶カステラ発売開始します】
2026/03/28
この度、2026年4月1日より宇治抹茶を100％使用したカステラ
※2023年大阪産名品認証時の抹茶カステラ
「宇治抹茶カステラ」を発売開始します。
厳選された宇治抹茶を、堺の銘茶「つぼ市製茶本舗」様に特別に依頼・精製して頂き、カステラ作りに最適な「宇治抹茶粉」である「銀装抹茶G」を使った
100％宇治抹茶を使用したカステラとなります。
ご存じの方も多いかとは思いますが、昨今の抹茶ブームにより、日本のみならず世界中で抹茶の需要が大きく拡大しています。
市場では「日本の抹茶が健康的に体に良い」との認識が普及しており、さらには通常の抹茶だけではなく、ワンランク上の「宇治抹茶」のニーズがさらに拡大しています。
そんな中、この度発売する宇治抹茶カステラは、実はこれまで発売していた「抹茶カステラ」のパッケージリニューアルになります。
※2023年大阪産名品認証時の抹茶カステラ2001年時に当社の抹茶カステラが発売された時、まだまだインバウンド需要や抹茶ブームも現在までのレベルに無く、「宇治抹茶」を商品名に入れる必要性はそれほどありませんでした。
ですが商品の商品自体は「100％宇治抹茶」を使用しており、高貴な香りとほのかな苦みが人気の商品でした。
今回の抹茶カステラ、パッケージリニューアルに至ったきっかけはやはり昨年開催された
「大阪・関西万博」でした。
抹茶カステラは大阪産名品認証品でもあるので、会場内の「おいしい老舗のたからばこ大阪産名品の会」の売り場にて販売しておりました。
最初は普段通りのパッケージにて抹茶カステラを販売しておりましたが、日本全国・世界中から訪れる万博会場では、パッケージを見たお客様から
「この商品は一体何が入っているのか？」
という質問をたくさん頂きました。
当社銀装の売り場であれば、お客様も商品をある程度知っていただいておりますし、販売員が在中していますので説明をすることもできます。
ですが、上記の状況で無い場所でこの商品を販売する場合、多くのお客様は何が入っているのか？
いったい何の食品なのかがわからないケースが多いことが判明しました。
万博会場では急遽、写真のように商品に「帯」を巻いて中身をわかりやすくすることで、当初スタートした時から飛躍的に売り上げを伸ばすことができました。
そして今回、万博での教訓を生かして、
①商品が何なのか、素材やシズル感のある画像入れてわかりやすく訴求する
②厳選されたこだわりの宇治抹茶を100％使用している
事をしっかりと訴求できるパッケージにリニューアルすることとなりました。
パッケージの正面では、この商品の最大のポイントである「厳選宇治抹茶」を使用していることを、箔押しの金デザインでPRしています。
一気に高級感のあるパッケージとなりました。
現在、抹茶需要の拡大により通常の抹茶はもちろん、宇治抹茶も以前とは比べ物にならないくらいに価格が高騰しています。
多くの企業は茶会やお抹茶で使用する「飲料用の抹茶」ではなく、「加工用の抹茶」を使用してお菓子作りをしています。
ですが当社はやはり「大阪を代表するカステラ専門店」という誇りと矜持があります。
あくまで「本物の素材を使用したカステラを、皆様にお届けしたい」という事で、茶会でも使用できる「Ceremonial Grade」の宇治抹茶粉を使用してカステラを作ります。
クッキーやラングドシャ、おせんべいなどとは違い、カステラは水分含有量も多く、賞味期限が短いお菓子です。
ですので、カステラに混ぜ込んで焼成しても、この宇治抹茶の香りや風味は失われにくく、お菓子を通して宇治抹茶の素材を感じて頂けると思っております。
装いも新たに発売となります「宇治抹茶カステラ」
これまで以上にたくさんのお客様にも
「大阪にもこだわりの宇治抹茶を使用したカステラがある」事を知って頂ければ幸いです。
宇治抹茶カステラは銀装の直営店、百貨店店舗、近畿圏の量販店やストアーのみならず、新大阪駅や大阪駅、空港などでもお取り扱い頂く予定です。
見つけたら是非手に取ってお確かめください。
●商品名：宇治抹茶カステラ
●内容量：5切れ
●賞味期限：製造日から36日
●アレルギー：小麦、卵、乳成分
●売価：本体価格750円 税込価格810円
●発売日：2026年4月1日
オンラインショップはこちら→https://www.ginso-shop.com/SHOP/216.html?utm_source=GooglePosts&utm_medium=referral&utm_campaign=action_pid_30484_lcid11116369156377903488