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特別販売 40セット限定
職人が3時間かけて24個しかつくれない丹精込めて焼き上げる「窯出しカステラ」
『窯出しカステラ』は作り立ての美味しさを味わっていただきたいとの想いから、毎日店頭の手焼き窯で職人が焼き上げている数量限定のカステラです(底にザラメをひいております)。賞味期限はお届けから4日程度です。作り立ての味わいをどうぞお楽しみください。
★出荷日は5月23日(金)です。
・東北、関東、信越、北陸、中部、関西、四国、中国、九州:5月24日(土)のお届け
・北海道、沖縄:5月25日(日)のお届け
※当商品は生産の都合上、出荷日を限定しており、お届け日時のご指定がいただけません。
また、通常品と一緒にご決済がいただけない予約商品となりますのでご留意ください。
※ダンボールのお箱に詰めてお届けいたします。
【40セット限定】 窯出しカステラ2個セット(選べるオプション商品つき)
窯出しカステラ
作りたての美味しさをそのまま味わっていただきたいという想いのもと、店舗にある手焼き窯で銀装で6人しかいない職人歴30年以上の熟練のカステラ職人が毎日焼き上げているカステラです。創業当時のカステラ焙成技術を伝承していくため、卵の別立て法を用い、職人が調合、焙成、切り分けなどを最初から最後まで一人で行っております。銀装カステラで唯一ザラメを敷き詰めたカステラとなっております。
<オプション商品>
切り落としカステラ
カステラは大きな木枠に生地を流し込み焼き上げます。カット&スライスし、袋・箱詰めする過程でカステラの端を切り落とします。美味しさがつまったその端っこの部分をお届けいたします。
※カステ21《青箱》の切り落としカステラをお届けいたします。「窯出しカステラ」の切り落とし部分ではありません。
あすか(5切れ)
しっとり、ふんわり、あっさりを極めた逸品
卵黄を多く使った五三カステラの配合をもとに、こだわりの国内産材料を贅沢に使いました

抹茶カステラ(5切れ)
利休のふる里 堺「つぼ市製茶本舗」の特選オリジナル宇治抹茶を100%使用。上品で風味豊かな味わいをお楽しみください。

黒糖カステラ(5切れ)
上野砂糖の焚(たき)黒糖を使用。しっとりとコクのあるお味をお楽しみください。
※焚(たき)黒糖とは、黒砂糖と粗糖をブレンドし、ろ過したのち再度焚き直して作られた風味豊かな黒糖です。
甘夏かすてら(5切れ)
愛媛県産甘夏を使用しています。甘夏のほのかな苦みと爽やかな香り広がるかすてらです。

EXPO2025 大阪・関西万博の公式キャラクター「ミャクミャク」をデザインした公式ライセンス商品です。《青箱》の愛称で永く親しまれており、キメ細やかでしっとりした味わいが特徴のハーフサイズのカステラです。賞味期限はお届けから3週間程度です。
詰合せ内容 窯出しカステラ2個セット(選べるオプション商品つき)
●窯出しカステラ(8切れ) 2個
賞味期限 窯出しカステラ:お届け日から4日程度
原材料名 卵( 国産)、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜、バター、牛乳
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早目にお召し上がりください。
サ イ ズ 33.4×30.2×10.2cm
特定原材料等 卵、小麦、乳成分
お客様の声
茶々様 | 投稿日:2025年03月30日 |
おすすめ度:
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2回目の購入でした。
地方なので窯出しカステラがオンラインで 販売される時は買おうと思っていました。 窯出しはいつものように本当に美味しいです。 切り落としカステラは美味しいのですが、 なんの切り落としなのか分からないので、 そのカステラを注文したいのにできません。 できましたら、なんの切り落としなのかシール等 貼っていただけたら、購入につながります。 桜かすてらは初めてでしたが、香りも風味も しっかり桜でとても美味しかったです。 また購入したいと思います。 |
もりちゃん様 | 投稿日:2025年03月27日 |
おすすめ度:
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いつもは大阪に行った機会に心斎橋店の店頭で窯出しカステラを購入していました。
この度は緊急告知でオンラインショップでセットで購入出来ると知り利用いたしました。 銀装のカステラはどれも美味しいですが、特に窯出しカステラはしっとりとして程よい甘さが最高です。 お店からのコメント |
ビビ様 | 投稿日:2025年02月02日 |
おすすめ度:
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窯出しカステラをずっと食べてみたくて、オンラインで販売されてたので買ってみました。1切れ食べてみたのですが、美味しすぎて止まりません。もう1切れ食べても止まりません。とにかく重たすぎず軽すぎずめちゃくちゃ美味しいです。切り落としは窯出しよりも甘くて、それも美味しかったです。栗はマロングラッセが下に敷き詰められていて、スポンジ部分は目が細かくてこちらも美味しいです。
窯出しが特に美味しかったので、遠方からはなかなか店に伺えないので、たまに今回のようにオンラインで販売してくれると嬉しいです。高齢のおばあちゃんも喜んで食べてくれました。また絶対買います。 お店からのコメント |










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