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カステラ日記
【(83)京阪LマガジンのMOOK本「レトロ喫茶案内」に掲載されました】
この度、カステラ銀装心斎橋本店2階のカフェ「ラ・サール」が
京阪Lマガジン社発行のMOOK本「レトロ喫茶案内」にてご紹介頂きました。

関西圏にある「レトロ喫茶」や「純喫茶」を取り上げた雑誌となります。
カフェラ・サールは、大阪屈指の繁華街である心斎橋にて、まるで昭和時代にタイムスリップしたかのような雰囲気のお店です。



今回は「変わりゆく心斎橋筋商店街の中でも、以前の業態を保ち続けているお店」としてご評価頂き、掲載頂きました。
歴史と伝統ある関西の喫茶店の中で、弊社も一員に加われたことを本当に誇らしく思います。
「カフェラ・サール」では伝統的な手作りの製法を活かした「窯出しカステラ」から、

「カステラの広がりを追求する」をモットーに開発された「カステラパフェ」や「カステラホットプリン」など、様々なバリエーションに富んだカステラをご提供しております。

※カステラホットプリン(14時からのご提供となります)
久しぶりに心斎橋に足を運んで
「変わってしまったな、、、」と感じられるお客様に対して
いつまでも歴史と伝統を守り、思い出を守りながらお菓子をご提供し続けていきたいと思います。
心斎橋にお越しの際は是非ご来店くださいませ。

- 2025.12.11
- 11:49
- カステラ日記






















