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カステラ日記

【(84)JR京都駅で黒豆カステラ販売開始します!!】

本日より、JR京都駅構内にあるお土産物屋さん

「お土産街道 京」にて、銀装の「黒豆カステラ」の販売を開始します。






















JR京都駅改札内にあるこちらのお店では、弊社商品をお取扱い頂くことは初の試みとなります。




年末年始に向けて、お年賀商品需要が高まる事から、弊社の黒豆を使ったカステラをお取扱い頂くこととなりました。



実は今年、弊社の黒豆カステラに使用している「丹波黒」という黒豆の品種が過去に類を見ない程に不作となりました。



原材料メーカーから、「例年通りの原材料を確保する事が難しい」
と言われており、製造できないかもしれない、、、、、と懸念しておりました。



ですが何とか例年並みの原材料を確保する事が来ました。



例年と比べて黒豆全体が不作という事もあり、我々以外のメーカーも非常に材料確保に苦心しているようです。




黒豆は日本人のお正月にとって縁起が良いものとされており、無くてはならない食べ物です。










来年こそは黒豆が豊作となり、新年をお祝いする黒豆が余裕を持って確保できる状況になって欲しい事と、




今年お召し上がり頂くお客様が新年の門出を気持ちよくスタートできるよう、我々も美味しい黒豆カステラのご提供に精進していきたいですね。





銀装では、黒豆カステラ以外でも年末年始やお年賀に向けて様々な商品をご用意しております。




2026年度の干支である「午」のデザインをカステラの天面に乗せた「干支カステラ」や




おめでたい「寿」のデザインをパッケージにした「寿カステラ」など





新年の門出をお祝いするのにピッタリのお品です。












現在、オンラインショップでもご予約を承っております。





この機会に是非銀装のお年賀カステラシリーズをお召し上がりください。




※オンラインショップはこちら↓
https://www.ginso-shop.com/SHOP/371027/list.html
















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